«Graines d’agriculteurs», c’est un
concours qui a lieu chaque année et qui vise à récompenser des jeunes agriculteurs.
Des jeunes qui viennent de s’installer sur une exploitation au cours de ces 5 dernières années, c'est la seule condition pour concourir !
«Graines d’agriculteurs», c’est le
seul trophée agricole qui donne la parole au public !
L’objectif : permettre au citoyen et au consommateur que vous êtes de s’exprimer et de devenir un consom’acteur !
En votant, Vous aidez le monde agricole à construire avec vous l’agriculture de demain !
Les valeurs que «Graines d’agriculteurs» cherche à encourager chez les candidats, et qui ont amené la sélection des finalistes, sont le sens de l’entreprenariat agricole, la vision à long terme, la démarche durable, l’inventivité et l’innovation. En résumé la capacité à servir de référence pour d’autres !
Le marché de Noël de Chérisy accueille 26 exposants de grande qualité.
L'Association Saint Pierre fait la part belle aux artisans locaux pour son marché de Noël. Des entreprises locales comme la ferme de Badonville à Broué avec son safran et Marie-Odile De Smet dont la gelée de cidre relevée au safran est un pur délice.
Avec Talents Gourmands, le Crédit Agricole a décidé de valoriser les agriculteurs, artisans et restaurateurs qui défendent leurs terroirs par la qualité de leurs produits.
Retrouvez notre candidature sur le site Talents Gourmands.
Merci à Pauline Bignon - Consultante Ducasse Education
DESCRIPTION
L’exploitation de Samuel est située au Nord de l’Eure-et-Loir, entre Chartres et Versailles, aux portes du Perche. La
safranière est installée depuis 2 ans sur 75 ares de l’exploitation, sur un terrain exposé plein Sud, idéal pour le développement des bulbes.
TYPES DE PRODUITS
Safran récolté à la main, fleur à fleur. Séchage naturel sur toile de lin. La ferme de Smet réalise un produit de qualité
millésimé sur un marché où prédomine le Safran frelaté ou de piètre qualité
Rdv sur le site Superproducteur
Merci à Nicolas Gautier - Restaurant La Rochefoucauld - Château d'Esclimont !
Au départ, il y a une constatation toute simple : je vais me mettre au vert, je déniche une petite location douillette dans une région paisible et féconde, et qu’est-ce que je fais dès que j’arrive ? Je cours à l’hyper du coin, m’occuper du ravitaillement. Pas vraiment le choix, je n’ai pas de repères et puis, comme ça, c’est fait. Et bien souvent, c’est seulement plus tard, au retour, que je découvre les vrais bons plans, en refaisant le voyage sur le web… Grrr… Avec Baladovore, vous aurez toujours sur vous une liste de bonnes adresses de petits producteurs. La sélection s'effectue d'une manière simple : des chefs dans chaque région vous recommandent les producteurs chez qui ils se fournissent. Un seul mot d'ordre : "Régalez-vous !"