Venez participer à un atelier avec Katrina Billard, chef à The Empowered Kitchen, lors de la Fête du Safran et apprenez à préparer des plats salés et des desserts au safran : seul, en couple, entre amis ou en famille !
Katrina Billard est une Américaine basée en France où elle donne des cours de cuisine saine et de saison. Elle donne des cours en anglais et en français.
Katrina est une cuisinière passionnée qui aime amener les gens dans la cuisine et autour de la table pour découvrir de nouvelles cuisines faites avec des
ingrédients frais et locaux et des saveurs du monde entier.
Les ateliers proposés, d’une durée de 1h à 1h30, s’adressent aux adultes ou aux enfants. Katrina a à cœur d’utiliser au maximum des ingrédients provenant d'autres producteurs locaux présents sur le marché de la Fête du safran. Elle proposera 3 ateliers (10 participants par atelier maximum) :
10h-11h15
Gâteaux au miel et safran avec poire pochée et mascarpone au safran
Cours adulte (ou adulte avec un enfant) - €16
14h-15h
Moelleux à l'orange et au safran
Cours enfant (un adulte peut accompagner l'enfant) - €10
16h-17h30
Pastilla marocain au poulet et safran et Tachine (riz persan au safran)
Cours adulte (ou adulte avec un enfant) - €16
Réservations et informations sur :
https://www.empoweredkitchen.com/cours-de-cuisine-fete-du-safran/
Elle proposera également une démonstration de cuisine à midi, alors venez goûter ses délicieuses préparations !